серьезная проблема
для кормов!
ПОЛЯРНЫЕ И НЕПОЛЯРНЫЕ

ПОЛЯРНЫЕ
Образуются в процессе хранения корма. Это в основном Афлатоксины и Охратоксин. С ними легко бороться, т.к они легко притягиваются разными адсорбентами (глины, алюмосиликаты, глюко-маннано-олиго-сахариды и т.д.). Их свойство притягиваться к разным адсорбентам объясняет их полярность.

НЕПОЛЯРНЫЕ
Образуются в поле и сохраняются в корме в процессе хранения. Это самая многочисленная и опасная группа микотоксинов. Это род Фузариумов и Трихоцетенов. Они или совсем не притягиваются к адсорбентам или в очень малом количестве, или притягиваются, но не удерживаются.

НЕПОЛЯРНЫЕ МИКОТОКСИНЫ

Зеараленон (и его метаболиты альфа- и бета- формы) (подобен женским эстрогенам) – нарушает функцию воспроизводства (аборты на разных стадиях, увеличение длины циклов, нарушение работы гормонов при синхронизации, кисты и т.д.).
Т2 (скрытая форма НТ2) – поражает слизистую кишечника, рубца.
ДОН – поражает активный центр в головном мозге, отвечающий за потребление корма, поражает целлюлозолитических бактерий, слизистую рубца.

МИКОТОКСИНАМИ

